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常用的评茶术语(滋味)

来源:网络 时间:2007-1-23 22:11:03


        浓烈
    滋味强劲,刺激性及收敛性强。
   鲜爽
    鲜活爽口。
   甜爽
    具有甜的感觉而爽口。
   甘滑
    带甘味而滑润。
   醇厚
    滋味甘醇浓稠。
   醇和
    滋味甘醇欠浓稠。
   平淡(淡薄)
    滋味正常,但清淡,浓稠感不足。
   粗淡
    滋味淡薄,粗糙不滑。
   粗涩
    涩味强,而粗糙不滑。
   青涩
    涩味强,而带青草味。
   苦涩
    滋味虽浓,但苦味,涩味强劲。茶汤入口,味觉有麻木感。
   水味
    茶叶受潮或干燥不足之茶叶,滋味软弱无力。

本文标题:常用的评茶术语(滋味)


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