选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

　　一看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。

　　二观外形：一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。

　　三闻香气：新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。

　　四品茶味：茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好。

　　五捏干湿：判断新茶足不足干，可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏，能捏成粉末的是足干的茶叶，可以买；若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。

本文标题：如何选购新茶